Выбор конкретной модели электрической плиты зависит в первую очередь от места её размещения. Плита может стоять отдельно или встраиваться в кухонную мебель, её приобретают в большой загородный дом или в квартиру небольших размеров. Высота электрических плит стандартна и соизмерима по высоте с кухонной мебелью. Ширина и глубина предлагаемых моделей, в том числе и компактных, позволит потенциальному потребителю подобрать необходимую модель, которая прекрасно будет вписываться в кухонную мебель. Вам только необходимо определиться заранее с цветом выбираемой техники и типом варочной поверхности.
Варочные поверхности электрических плит делятся на две категории: классические эмалированные плиты и стеклокерамические электрические плиты.

• Классические эмалированные плиты.

Украинским потребителям с детства знакомы плиты с эмалированной поверхностью, в которые строенные чугунные конфорки. Главное достоинство такой техники – это, конечно, демократичная цена, удобство в эксплуатации и простота в ремонте. Кроме того, специалисты отмечают, что классические эмалированные плиты обладают  прекрасной устойчивостью к падению тяжелой посуды. Больше преимуществ нет. Процесс приготовления блюд на эмалированных плитах идет долго, поскольку нагрев конфорок требует определенное время. Конструкция плиты не совершенна, возможны случаи сдвига посуды. Для чистки чугунных конфорок необходимо применение специальных чистящих средств.

• Стеклокерамические электрические плиты.

Электроплиты нового поколения, у которых верхняя поверхность изготовлена из цельного листа современного материала, стеклокерамики, относят к более высокотехнологичным изделиям. Материал панели (стеклокерамика) электрических плит обладает существенной теплопроводностью, что приближает стеклокерамические плиты к газовым собратьям  по скорости приготовления. В этой технике нагрев происходит за считанное время  в зоне конфорки. Такие плиты, по мнению потребителей и специалистов, имею элегантную и красивую поверхностью. Конструкция плиты исключает случаи опрокидывания посуды. Все оборудование оснащено специально разработанными индикаторами нагрева конфорок, что позволяет следить за температурой приготовления пищи. Стеклокерамика имеет привлекательный вид, удобна в эксплуатации, прекрасно моется  и чистится с помощью чистящих средств.
Информация для наших клиентов. Для приготовления пищи на плитах из стеклокерамики необходимо полностью отказаться от использования алюминиевой и медной посуды. Рекомендуем использовать только специальную посуду с гладким дном из нержавеющей стали. Необходимо помнить, что стеклокерамика является стеклом и может легко поцарапаться или повредиться. По сравнению с эмалированными моделями цена техники из с является более высокой. Решать только покупателю, окупится ли разница в цене, наличием функциональных преимуществ и удобством плиты из стеклокерамики.

Тип и форма комфорок.

При выборе продукции стоит обратить внимание на тип и форму используемых в ней конфорок. Конфорки бывают разных размеров: для использования большой посуды, малой (компактной) посуды и универсальные (круг внутри круга). Главное в конфорках – это устройство нагревательного элемента.

В настоящее время эмалированные плиты оснащаются обычными, автоматическими и экспресс-конфорками. Обозначение автоматической конфорки - это белое пятно по середине. В центр конфорки встроен специальный датчик, который определяет температуру посуды или степень нагрева. Конфорка автоматически сбросит мощность, когда вода начинает кипеть. Для быстрого же нагрева использую «экспресс-конфорки», обозначающие красным пятном в середине круга.

Электроплиты со стеклокерамической поверхностью оборудуются следующими типами конфорок: обычными, ленточными, галогенными и индукционными.
- Обычные: В обычных конфорках используется тот же спиральный нагреватель, что и в традиционных чугунных конфорках, только расположенный под слоем стеклокерамики. Благодаря материалу - стеклокерамики, нагрев посуды начинается значительно раньше.
- Ленточные: Здесь нагреватель выполнен в виде специальной ленты. Скорость нагрева значительно выше обычных из-за высокой плотности витков.
Самими результативными по степени нагрева являются индукционные и галогеновые конфорки.
- Галогеновые: Галогеновый нагревательный элемент, излучающий инфракрасные лучи, мгновенно нагревает посуду, а его форма в виде кольца способствует равномерному распределению тепла по дну посуды.
- Индукционные: Мощное магнитное поле генератора, расположенного под стеклокерамической поверхностью плиты, создает в толще дна посуды определенные вихревые токи, что и обеспечивает интенсивный нагрев. Для приготовления пищи на электроплитах индукционного типа необходима специальная посуда, днище которой выполняется из инновационного ферромагнитного сплава.  Можно использовать также и  посуду из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном.

Преимущества индукционных электроплит:

• точность нагрева и высокая скорость приготовления пищи;
• возможность изменения режима температуры в процессе приготовления пищи;
• повышенная безопасность;
• отсутствие чада и дыма;
• легких уход за поверхность индукционной плиты.

Цена индукционных плит высока, поэтому многие покупатели отдают свое предпочтение стеклокерамическим электроплитам, имеющей в своем оснащении только одну индукционную конфорку. Этого вполне достаточно для бытового пользования.

Духовка электроплиты.

Все современные модели электроплит оснащены духовым шкафом: статическим или многофункциональным. Статический шкаф имеет верхний и нижний нагрев, а также специальный вертел для равномерного прожаривания изделий из мяса, птицы или рыбы. В многофункциональной духовке используется принцип конвекции. Такая техника имеем множества режимов: нагрев сверху и снизу; инфракрасный нагрев; нагрев снизу; нагрев сверху; вентиляционный нагрев и другие.

Система очистки.

Покупая электроплиту, обратите свое внимание на наличие системы автоматической очистки духового шкафа. В дешевых моделях система очистки отсутствует, поэтому пользователю необходимо будет тратить свое время и силы для приведения техники в порядок с помощью чистящих средств и тряпки.  При пиролитической очистке происходит нагрев духовки  и сгорание остатков продуктов. Такая очистка может сопровождаться резкими запахами. После очистки необходимо влажной тряпкой протереть все внутренние поверхности. Каталитическая очистка предусматривает покрытие поверхности духовки специальной эмалью, которая способна самостоятельно поглощать жиры во время приготовления блюд. Имеется небольшой недостаток каталитической системы: после определенного времени эксплуатации свойства эмали начинают ухудшаться.

Система управления.

Управление и индикация электроплиты является важным моментом. Обратите внимание на систему управления при выборе необходимой Вам продукции. С помощью электронной системы управления каждый пользователь может задать необходимый режим, а также время включения/выключения конфорки или духового шкафа. Наличие индикаторов времени и температуры предоставят всю необходимую информацию процесса приготовления блюда или возникновения аварийной ситуации.
В моделях последнего поколения можно использовать программную память для запоминания процесса изготовления любимого блюда: вид нагрева, время, температуру. В дальнейшем, Вы просто выбираете нужный программный режим, а электроплита автоматически установит оптимальные параметры. Современные модели электроплит оснащены удобным информационным дисплеем, предназначение которого – предоставление полной информации пользователю. Все это делает процесс приготовления пищи максимально надежным и простым, а также обеспечивает удобство от пользования современной техникой.
Интернет – магазин Tehnozoo (Технозоо) имеет огромный выбор сертифицированной продукции, в том числе электрических плит всемирно известных производителей: Beko; Bosch; Electrolux; Gorenje; Hotpoint-Ariston; Indesit; Kaiser; Siemens. Звоните нам. Менеджеры магазины помогут подобрать необходимую модель и оформят заказ в кротчайшие сроки. Товар будет доставлен Вам в удобное время. Продукция поставляется в любой населенный пункт Украины с помощью курьерских служб.